TEMOIGNAGES

Ce que les enfants en disent...

Charlotte : "Au goûter, maintenant, je dirai à mon papa : je m'en occupe, je sais faire !" 

Alexandra : "Je prends le temps de déguster, c'est trop bon. Je ferai la même chose chez moi !"

Valentin : "L'atelier m'aide à mieux connaître les aliments. J'ai un odorat très sensible et je reconnais beaucoup d'odeurs."

Lola : "J'adore la cuisine avec Cécile !"

Violette : "L'animation de cet après-midi était géniale !"

Ce que les parents en disent...

Claire G., maman : "J'ai réalisé la recette de cake de courge pour mon repas en famille, si bon qu'il a été confondu avec du pain d'épices ! Mon fils Gabriel a adoré l'atelier." 

Céline F., maman : "Le fondant au chocolat aux lentilles a remporté un franc succès auprès de ma petite famille. Une fois que l’ingrédient mystère a été dévoilé, les enfants étaient ravis de se régaler en mangeant sainement. Merci pour votre douceur et bienveillance je referais avec plaisir un atelier avec vous."

Manuela B., maman : "Ma fille s'intéresse à la cuisine créative et je souhaitais l'initier au goût avec une personne spécialisée. C'est fabuleux de voir à quel point cela captive les enfants et développe leur créativité et culture culinaire. Merci encore pour ce goûter atypique qui a permis aux enfants de découvrir autre chose que ce qu'elles ont l'habitude de faire tout en créant une cohésion entre elles et leur a permis d'être actrices de leur goûter d'anniversaire !"

Ce que les enseignant(e)s en disent...

Annaïk T., enseignante PS : "Nous avons été ravies de l'animation "Petit Déjeuner" proposée à l'occasion de la Semaine du Goût. Les enfants ont été très contents et y faisaient référence en classe lorsque nous avons travaillé les groupes d'aliments."

Stéphane G., enseignant CP : "Les ateliers du goût sont un moment fort de redécouverte des aliments pour enfants et adultes, des temps à partager et à renouveler. Les élèves ont été très intéressés par le panier de légumes de saison apportés et nous avons pu mettre en relation le menu de la restauration ainsi que le travail réalisé par l'équipe de restauration sur le thème de la semaine du goût."

Nadine B., enseignante CE1 : "J'ai trouvé que votre intervention était très bien préparée que vous étiez très à l'écoute des élèves, que vous leur donniez envie de vous suivre dans l'exploration des légumes avant la dégustation.  Vous leur avez donné un autre regard sur la façon de se nourrir."

Sabrina B., enseignante GS-PS : "Les enfants sont ravis des animations proposées lors de cette Semaine du Goût !"

Auréline S., enseignante en lycée EREA : "L'intervention de Mme Chalopin se greffe parfaitement aux objectifs et actions de l'équipe enseignante. Ses propositions viennent enrichir et permettent de découvrir d'autres saveurs et techniques culinaires. Les élèves sont pleinement impliqués, enthousiastes et fiers de leurs productions."

Ce que les organisatrices d'évènements en disent...

Violaine C., organisatrice de journées événementielles pour "Mademoiselle Violette" : "Tu as créé un atelier créatif, gourmand, ludique et incroyablement bon ! Tu as su l’adapter en fonction d’un lieu particulier dans un cadre qui n’était pas habituel et tu as réussi ce défi à merveille :) tu as su nous transmettre une passion, nous avons découvert de nouvelles choses, de nouvelles saveurs et d’autres techniques de cuisine que celles habituelles, tu nous a fait sortir de notre « zone de confort » en terme d’ingrédients et aussi gustativement au profit d’une gourmandise saine, digeste et adaptée à tous."

Ce que les professionnelles en maisons de retraite en disent...

Véronique R. et Véronique J. animatrices : "La boite mystère porte bien son nom car c'est toujours une histoire d'objets mystères qui plait bien aux résidents. Nous avons toujours de bons retours de leur part, ce sont de bons moments de rigolade et d'échanges ainsi que d'entraide. Ceux qui y ont déjà participé incitent les autres à le faire. Animation basée sur des petits groupes qui permet aux résidents de mieux se connaitre."

Angélique P. animatrice : "Convivial. C’était un très bon moment qui m’a permis de passer un peu plus de temps auprès des résidents."